Шеф-кухар з Австрії провів тренінг для харківських кухарів

16 листопада 2012 18:00

Майстер-клас австрійського шеф-кухаря Людвіга Якса для працівників ресторанної сфери - кухарів, шеф-кухарів, працівників кухні, викладачів навчальних кулінарних курсів - пройшов у Харкові.

Людвіг Якс провів новий тренінг «Приготування сезонних страв і міжнародних десертів. Презентація на міжнародному рівні».

Під час тренінгу-практикуму австрійський шеф-кухар представив теоретичну і практичну частини, де учасники дізналися про актуальні гастрономічні тенденції в Німеччині та Австрії і найважливіші тренди 2013 року, а також на практиці набули навички в приготуванні сезонних страв і міжнародних десертів.

Нагадаємо, серію професійних тренінгів для працівників готелів, ресторанів та індустрії туризму проводить Департамент міжнародного співробітництва спільно з німецькою компанією «GIZ» та харківським тренінговим центром «Дипломат-Сервіс». Тренінги проводять для підвищення кваліфікації працівників сфери обслуговування і поліпшення якості послуг, які надаються гостям.

Підписуйтесь на Telegram-канал офіційного сайту Харківської міськради.