Шеф-повар из Австрии провел тренинг для харьковских поваров

16 ноября 2012 18:00

Мастер-класс австрийского шеф-повара Людвига Якса для сотрудников ресторанной сферы – поваров, шеф-поваров, работников кухни, преподавателей учебных кулинарных курсов - прошел в Харькове.

Людвиг Якс провел новый тренинг «Приготовление сезонных блюд и международных десертов. Презентация на международном уровне».

Во время тренинга-практикума австрийский шеф-повар представил теоретическую и практическую части, где участники узнали об актуальных гастрономических тенденциях в Германии и Австрии и самых важных трендах 2013 года, а также на практике получили навыки в приготовлении сезонных блюд и международных десертов.

Напомним, серию профессиональных тренингов для сотрудников гостиниц, ресторанов и индустрии туризма проводит Департамент международного сотрудничества совместно с немецкой компанией «GIZ» и харьковским тренинговым центром «Дипломат-Сервис». Тренинги проводятся с целью повышения квалификации работников сферы обслуживания и улучшения качества предоставляемых гостям услуг.

Подписывайтесь на Telegram-канал официального сайта Харьковского горсовета.