В мероприятии приняли участие заместитель городского головы по вопросам развития и обеспечения жизнедеятельности города Игорь Терехов, Генеральный консул Республики Польша в Харькове Ян Гранат, Генеральный консул России в Харькове Всеволод Филипп, представители польской громады, харьковчане и гости города.
«Мне приятно отметить, что в Украине, которая не является членом Евросоюза, проходят торжества, приуроченные к Дням Европы, - отметил в ходе мероприятия Игорь Терехов. – Это событие - яркое подтверждение тому. Харьков и Познань – города-побратимы, они обмениваются опытом в сфере экономики, туризма, науки. Эти города во многом похожи, как похожи польская и украинская кухни. Поэтому очень символично, что мы открываем торжества по случаю Дней Европы в польском колорите».
Генеральный консул Республики Польша в Харькове Ян Гранат отметил, что  презентация польской кухни - это своеобразный подарок Харькову от польских кулинаров и комплимент украинской кухне.
«Мы ощущаем, что Польша и Украина находятся рядом. Мы ценим партнерство и сотрудничество с Харьковом и надеемся, что сегодняшнее событие оставит самые яркие впечатления от польской кулинарии и от нашего гостеприимства», - подчеркнул Ян Гранат.