Об этом сообщил сайт Харьковской облгосадминистрации. В этом документе ХОГА, Харьковское региональное отделение Аграрного фонда, производители муки, хлеба и хлебобулочных изделий, сети супермаркетов и крупных магазинов продовольственного профиля закрепили договоренности о скоординированном взаимодействии по вопросу обеспечения стабильной ценовой ситуации на рынке муки, хлеба и хлебобулочных изделий.

Меморандум, в частности, предусматривает обеспечение стабильных объемов продаж и неизменный уровень розничных цен, которые были зафиксированы по состоянию на 31 декабря 2012 года, на хлеб социальных сортов, изготовленный по простой рецептуре. Документ вступает в силу с даты его подписания и действует до 31 декабря 2013 года. Если за месяц до окончания срока действия меморандума стороны, подписавшие его, не выразят желания прекратить его действие, то этот срок продлится до 31 июля 2014 года.

«Я благодарен всем, кто принял это непростое, но очень важное решение. 7 февраля 2011 года стало отправной точкой, когда мы с вами определили цену на социальные сорта хлеба и, невзирая на различные сложности, выполняли взятые на себя обязательства. За это время повысилась стоимость муки, подорожали энергоносители, увеличилась минимальная заработная плата. Есть объективные причины, которые могут быть предпосылками для увеличения цены на хлеб, что и произошло по отдельным сортам, начиная с 15 января нынешнего года. Все эти причины могли бы дать каждому из хлебопеков право говорить о том, что невозможно оставаться на рынке и два года подряд держать одну и ту же цену на хлеб. Но экономика государства не позволяет сегодня существенно повышать социальные выплаты малообеспеченным слоям населения, которые являются основными потребителями этой продукции. Поэтому нам необходимо было объединиться, чтобы не повышать цены на социальные сорта хлеба и вернуть их на уровень декабря 2012 года», - отметил председатель ХОГА Михаил Добкин.

По его словам, на сегодняшний момент есть четкое понимание, что Аграрный фонд полностью обеспечит необходимым количеством муки высшего сорта все предприятия. Кроме этого, меморандум предполагает, что и в розничной сети наценка на социальные сорта хлеба будет составлять не более 4%.