Про це сьогодні, 13 березня, повідомила директор Департаменту освіти Харківської міської ради Ольга Деменко.

Вона нагадала, що з 1 січня 2012 року вартість харчування в дитячих садках зросла на 1 грн і становить для звичайних дошкільних установ - 9,00 грн, для установ спеціалізованих і санаторного типу - 10,00 грн. Витрати на харчування збільшили за рахунок бюджетних коштів. При цьому батьківська плата залишилася на рівні 2011 року: 4 грн в звичайних дитсадках і 4,50 - у спеціалізованих і санаторного типу.

Крім того, близько 2 грн у день батьки надають на цілорічне забезпечення дітей овочами. «Навіть за збільшеної норми харчування ми не можемо забезпечити дітей різноманітним меню. Нам на допомогу приходять батьківські комітети, які самі вирішують виділити кошти, щоб їхні діти краще харчувалися», - зазначила директор департаменту.

За словами працівників їдалень, на столах дошкільнят чотири рази на тиждень з'являється курка, два рази на тиждень - риба. Крім того, діти їдять сир, фрукти, каші, різноманітні хлібобулочні вироби, п'ють молоко.

На кожен вид продуктів харчування є постачальники, вони забезпечують дитсадки згідно з тендерами, що їх проводить адміністрація району. Усі продукти повинні мати відповідні довідки та сертифікати, які перевіряють завідувач дитсадка і медсестра. Також ці працівники куштують страви перед подачею на стіл.

Як розповіла Ольга Деменко, з кожної страви для дошкільнят беруть пробу. Її зберігають у холодильнику день, щоб перевірити якість їжі, якщо у когось з дітей виникнуть проблеми зі здоров'ям.